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地域活動情報

塩尻ワイナリーフェスタ大盛況!!

2019.05.21  JAからのお知らせ  地域活動情報

5月18日・19日、塩尻市内10か所のワイナリーが参加する「塩尻ワイナリーフェスタ2019」が開催されました。JA塩尻市ワイナリーでは定番の桔梗の里(赤・白)をはじめシャインマスカットワイン、マスカットベリーAなどを試飲コーナーに用意。多くの方にJA塩尻市オリジナルワインを楽しんでいただきました。
試食コーナーでは、朝採れたレタスやアスパラガス、管内産の長いもを使った醤油煮、りんごのワイン煮を用意して、ワインと一緒に味わっていただきました。
県外からの参加者も多く、塩尻産農産物のPRや、農業機械の展示等でJA塩尻市を広くPRすることができました。



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北小野保育園の園児と大根の種まき!

2018.09.10  地域活動情報

8月27日、北小野支所は近隣の北小野保育園の3歳から5歳までの園児と大根とカブの種まきを行いました。保育園近くの圃場に「きたおのほいくえんダイコンばたけ」の看板が設置され、一粒一粒丁寧に植えていきました。これから園児たちは大根とカブが立派に育つように散歩の時間などに観察をします。収穫は11月頃を予定。大きな大根とカブができるの楽しみですね!



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育てた大豆で「豆腐作り」♪

2018.01.23  地域活動情報

 当JAでは、塩尻市立宗賀小学校の2学年の児童に対し、食農教育の一環で塩尻市特産の大豆「あやみどり」の栽培を行っています。これまで6月の種まきから12月の収穫まで一緒に育ててきました。
 1月18日、同小学校の調理室にて収穫したあやみどりを使った「豆腐作り」を行いました。27名の子ども達が、自分達で作ったあやみどりを丁寧に潰していき、鍋に火をかけました。途中、「おから」ができると「大豆の味がする。おいしい」と声が上がりました。さらにニガリを加えて混ぜると、豆乳が固まる様子に目を輝かせていました。出来上がりは、あやみどりの特長である緑色の豆腐になりました。
 子ども...

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育てたもち米でぺったん♪ぺったん♪

2018.01.10  JAからのお知らせ  地域活動情報

12月23日、食農教育体験教室「あぐりっこ倶楽部」は、全4回の講座の集大成となる「餅つき」と「鏡餅作り」を開催しました。本所において8家族30名の参加者が集まり、力いっぱい餅をつきました。
 今年のもち米は、約200㎏収穫できました。参加者は、親子で「よいしょよいしょ」の掛声で息を合わせて餅つきを楽しみました。また、この日はこども共済に加入している妊婦さんと1歳未満の子どもを持つ母親を対象とした「アンパンマンこどもくらぶ」の参加者7家族29名も一緒にイベントを楽しみました。
 餅つき後は、女性部の小グループ「旬農会」のメンバーが講師となり、「鏡餅作り」をしました。...

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